Dansk start-up laver mel ud af spild fra ølbrygning

03.09.2019

Dem hér er vi stolte over og glade for at arbejde for.

Circular Food Company har fundet en metode til at omsætte spildproduktet mask fra ølbrygning til en næringsrig og velsmagende ny type mel, der kan bruges i alt fra brød til nødhjælp.

Potentialet er enormt. Globalt er øl en af verdens største drikkevarer, og dermed er der mulighed for både at minimere verdens madspild og at skabe en eksportforretning i stor skala.

The Central bistår Circular Food Technology – og andre opstarts-virksomheder med globalt potentiale – med sparring og eksekvering omkring kommunikation og PR. Fra grundfortælling og emballagetekster til presse og sociale medier.

Læs om dem i Børsen hér

Mel